EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya


Kampus ITS Sukolilo - Surabaya 60111

Phone : 031-5921733 , 5923623
Fax : 031-5937774
E-mail : libits@its.ac.id
Website : http://library.its.ac.id

Support (Customer Service) :
timit_perpus@its.ac.id




Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Davi Wahyuni


Tondo Indra Nyata


Anis Wulandari


Ansi Aflacha




ITS » Research Report » Teknik Industri
Posted by dwi at 19/01/2008 10:34:09  •  18664 Views


Author :
Arief Widjaja 




ABSTRAK

Dewasa ini industri pulp dan kertas menghadapi masalah pencemaran lingkungan berkaitan dengan proses penghilangan lignin. Proses yang masih dilakukan sekarang ini menggunakan cara kimia dengan memakai klorin dimana proses ini menghasilkan limbah yang berbahaya bagi lingkungan. Alternatif lain yang sedang dikembangkan saat ini adalah proses penghilangan lignin dengan menggunakan cara biologi biobleaching yaitu memanfaatkan enzim dari mikroorganisme yang dapat mendegradasi lignin tanpa merusak serat selulosa menghemat energi memperbaiki ikatan antar serat dan mereduksi pencemaran lingkungan. Dalam enzim hemiselulosa enzim yang mempunyai peranan penting dalam proses biobleaching yaitu enzim xylanase. Enzim ini berfungsi untuk mendegradasi hemiselulosa sehingga mempercepat proses delignifikasi. Tujuan dari penelitian ini untuk membandingkan aktivitas enzim xylanase dari Aspergillus niger dan Aspergillus oryzae dengan menggunakan substrat dedak gandum dan penambahan nutrisi sebanyak 2 ml untuk 10 gram substrat. Serta untuk meneliti pengaruh penggunaan enzim xylanase dalam proses degradasi hemiselulosa dan proses penghilangan lignin pada proses biopulping dalam industri kertas. Metodologi penelitian ini dimulai dengan mengembangkan Aspergillus niger dan Aspergillus oryzae dalam media miring kemudian mempersiapkan substrat untuk media pertumbuhan kedua jamur tersebut. Tahap selanjutnya merupakan tahap produksi enzim kasar dilakukan dengan pengocokan dan sentrifugasi. Supernatan yang didapat kemudian diuji protein dan aktivitas enzimnya. Setelah itu tahap aplikasi enzim dalam proses biopulping dimana bahan yang digunakan adalah bagas dan pulp diuji kadar hemisellulose dan kadar ligninnya. Dari percobaan yang telah dilakukan didapatkan bahwa aktivitas enzim xylanase terbaik untuk Aspergillus niger pada masa inkubasi 2 hari yaitu 2131 IUml enzim sedangkan aktivitas enzim xylanase terbaik untuk Aspergillus oryzae pada masa inkubasi 4 hari yaitu 729 IUml enzim. Sedangkan pada aplikasi enzim xylanase didapatkan bahwa hasil degradasi hemiselulosa dan delignifikasi terbesar adalah pada waktu inkubasi 24 jam untuk bagas maupun pulp. Untuk enzim yang dihasilkan dari Aspergillus niger pada bagas degradasi hemiselulosa terbesar 3283 delignifikasi terbesar 2312 sedangkan pada pulp degradasi hemiselulosa terbesar 1071 delignifikasi terbesar 1906. Untuk enzim yang dihasilkan dari Aspergillus oryzae pada bagas degradasi hemiselulosa terbesar 2060 delignifikasi terbesar 1275 sedangkan pada pulp degradasi hemiselulosa terbesar 826 delignifikasi terbesar 1616.


ABSTRACT

Pulp and paper industries are facing a serious environmental problem due to its lignin degradation by using chlorine. Biological treatment using enzyme secreted from microorganism is a promising method in which .lignin can be degraded without degrading cellulose promoting an energy saving process improving quality of pulp and paper besides overcoming environmental problem. Among hemicellulosic enzymes xylanase is a very potential enzyme in biobleaching. This enzyme degrades hemicelluloses a bonding material between lignin and cellulose so that degradation of lignin can be performed faster and easier. This research aimed to obtain xylanase from Aspergillus niger and Aspergillus oryzae using solid state fermentation method and application of enzyme on biobleaching process. It was obtained from the experiments that the best xylanase activity of 2131 IUml was obtained from A. niger at 2 day incubation while xylanase enzyme from A. oryzae give 729 IUml at 4 day incubation. It was also obtained a 3283 degradation of hemicellulose using xylanase from A. niger and 826 using xylanase from A. oryzae.



KeywordsLignin ; Industri pulp dan kertas ; Enzim xilanase
 
Subject:  Pabrik kertas
Date Create: 19/01/2008
Type: Text
Format: pdf ; 80 pages
Language: Indonesian
Identifier: ITS-Research-3100005066135
Collection ID: 3100005066135
Call Number: ITS 676.5 Wid p


Coverage
ITS community only

Rights
Copyright @2005 by ITS Library. This publication is protected by copyright and permission should be obtained from the ITS Library prior to any prohibited reproduction, storage in a retrievel system, or transmission in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or likewise. For information regarding permission(s), write to ITS Library




[ Download - Summary ]

ITS-Research-3100005066135-1701.pdf




 Similar Document...

     No similar subject found !


! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang layanan repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan





You are connected from 10.199.6.2
using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)



Copyright © ITS Library 2006 - 2021 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan