EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya


Kampus ITS Sukolilo - Surabaya 60111

Phone : 031-5921733 , 5923623
Fax : 031-5937774
E-mail : libits@its.ac.id
Website : http://library.its.ac.id

Support (Customer Service) :
timit_perpus@its.ac.id




Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Moh. Fandika Aqsa


Davi Wahyuni


Tondo Indra Nyata


Anis Wulandari


Ansi Aflacha




ITS » Undergraduate Theses » Teknik Kimia Ekstensi S1
Posted by yeni at 06/03/2009 11:45:13  •  9145 Views


DESTILASI MINYAK KENANGA

DISTILLATION OF CANANGA OIL

Author :
Fransiscus E.M.;Widianto, Agung 




ABSTRAK

Minyak kenanga merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang sering juga disebut dengan minyak esteris atau minyak terbang. Minyak atsiri atau minyak esteris adalah istilah yang digunakan untuk minyak yang mudah menguap dengan komposisi dan titik didih yang berbeda-beda. Proses pembuatan minyak kenanga dapat dilakukan dengan berbagai macam cara diantaranya yaitu destilasi air destilasi uap dan air dan destilasi uap. Indonesia adalah salah satu penghasil minyak kenanga di dunia namun kualitas dari minyak kenanganya masih dibawah negara-negara lain pengekspor minyak kenanga lainnya hal itu disebabkan karena faktor-faktor yang kurang mendukung dalam budidaya kenanga baik pra panen maupun pasca panen. Tujuan dari penelitian ini adalah Mempelajari proses pembuatan minyak kenanga dengan menggunakan metode penyulingan destilasi uap. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode destilasi uap . Pertama-tama air dimasukkan ke ketel uap untuk menghasilkan steam dengan menggunakan bahan bakar LPG sedangkan bahan baku dimasukkan ke ketel suling. Apabila steam yang terbentuk sudah mencapai suhu 1000C dan tekanannya 1 bar maka steam tersebut dialirkan ke ketel suling. Uap dan minyak kenanga yang keluar dari ketel suling dialirkan ke kondensor. Waktu penyulingan dihitung mulai tetes pertama dari kondensat. Minyak yang ada di kondensat dipisahkan dari air suling kemudian dianalisa. Pada penelitian ini variabel peubahnya adalah arah aliran steamatas dan bawah bentuk bahan baku dan juga lama waktu destilasi 0.5 1 1.5 jam. Sedangkan kondisi operasinya adalah temperatur steam 1000C dan tekanannya 1 bar. Dari hasil penelitian destilasi kenanga untuk destilasi dengan aliran uap dari bawah diperoleh persen rendemen untuk 500 gr bunga utuh pada 30 menit sebesar 0.1661 60 menit sebesar 0.04944 dan 90 menit sebesar 0.00602 sedangkan persen rendemen untuk 500 gr bunga cacah pada 30 menit sebesar 0.27 60 menit sebesar 0.08228 90 menit sebesar 0.0303 untuk destilasi dengan aliran uap dari atas diperoleh persen rendemen untuk 1000 gr pada waktu 30 menit sebesar 0.3322 90 menit sebesar 0.09888 dan 120 menit sebesar 0.01204.


ABSTRACT

Cananga oil is one type of essential oil that call esteris oil or light oil.Essential oil or esteris oil is term that use for volatile oil with different composition and boiling point.There are many process to make cananga oilthat arewater distillationwater and steam distillation and steam distillation.Indonesia is one of produsent of cananga oil in the worldbut the quality of cananga oil is less than other country that produce cananga oilthat is because many factor cant support in plant of cananga before harvest and after harvest. The purpose of this research is to learn the process to make cananga oil with steam distillation. This research use steam distillation.First enter water in boiler to produce steamand use LPG for the fuel to boil itwhile the feed entered in destilator.when steam reach the boiling point 1000 c and pressure 1 bar hence that steam entered in destilator.Steam with oil that out from destilator go to condenser.Time calculated from the first drop of condensate.After that oil in condensate is separated from the waterthan analyze.In this research the variable is the instruct of the steamfrom the top and the bottom of destilator and time of distillation 0.511.5 hour.While the condition of operation are steam boil until 1000 c and the pressure is 1 bar. The result of this research for distillation with steam from the bottom of destilator got percent rendement for 500 gr cananga in 30 minute is 0.166160 minute is 0.04944and 90 minute is 0.00602while percent rendement for 500 gr cananga by slice in 30 minute is 0.2760 minute is 0.0822890 minute is 0.0303for distillation with steam from the top of destilator got percent rendement for 1000 gr cananga for 30 minute is 0.332290 minute is 0.09888and 120 minute is 0.01204.



KeywordsMinyak atsiri; minyak kenanga
 
Subject:  Distillation;Penyulingan
Contributor
  1. Ir. MUHARTO, MS
    Prof.Dr.Ir. Mahfud, DEA
Date Create: 06/03/2009
Type: Text
Format: pdf.
Language: Indonesian
Identifier: ITS-Undergraduate-3100008032753
Collection ID: 3100008032753
Call Number: RSK 660.284 25 Fra d


Source
Undergraduate Theses,Chemical Engineering, RSK 660.284 25 Fra d,2008

Coverage
ITS Community

Rights
Copyright @2008 by ITS Library. This publication is protected by copyright and permission should be obtained from the ITS Library prior to any prohibited reproduction, storage in a retrievel system, or transmission in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, recording, or likewise. For information regarding permission(s), write to ITS Library




[ Download - Summary ]

ITS-Undergraduate-3100008032753-3703.pdf




 Similar Document...




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang layanan repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan




103358463


Visitors Today : 1046
Total Visitor : 2965932

Hits Today : 106717
Total Hits : 103358463


Calculated since
16 May 2012

You are connected from 54.167.194.182
using CCBot/2.0 (http://commoncrawl.org/faq/)



Copyright © ITS Library 2006 - 2016 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan