EMAIL: PASSWORD:
Front Office
UPT. PERPUSTAKAAN
Institut Teknologi Sepuluh Nopember Surabaya


Kampus ITS Sukolilo - Surabaya 60111

Phone : 031-5921733 , 5923623
Fax : 031-5937774
E-mail : libits@its.ac.id
Website : http://library.its.ac.id

Support (Customer Service) :
timit_perpus@its.ac.id




Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:
LIVE SUPPORT


Moh. Fandika Aqsa


Davi Wahyuni


Tondo Indra Nyata


Anis Wulandari


Ansi Aflacha




ITS » Undergraduate Theses » Teknik Mesin
Posted by budi at 08/01/2010 10:17:55  •  5052 Views


PERANCANGAN MESIN PENGOLAH DAGING KELAPA SUB SISTEM PEMERAS KELAPA

DESIGN OF COCONUT EXTRACTING MACHINE SUB SYSTEM OF COCONUT SQUEEZE PROCESS

Author :
GIRSANG, ANDAR EBSANI  




ABSTRAK

Tugas akhir ini dilaksanakan untuk merancang mesin pemeras kelapa semi-otomatis dengan tujuan agar usaha penghasil santan kelapa digunakan sebagai bahan baku minyak kelapa nantinya akan diproduksi ketingkat skala yang lebih besar. Dimana sementara ini lebih sering dilakukan secara tradisionalkonvensional dan hanya sebagai kebutuhan seharihari. Rancangan desain digunakan sebagai awal pemecahan masalah untuk mendapatkan alternatif sistem pemeras kelapa yang paling optimal sedangkan analisa perhitungan digunakan untuk mendapatkan ukuran dari elemen-elemen peralatan yang memenuhi syarat teknis yang standar serta kekuatan bahan yang memenuhi syarat. Parutan kelapa masuk kedalam blender diiringi dengan masuknya sejumlah air yang sudah diperhitungkan perbandingan antara parutan kelapa dengan volume air yang dibutuhkan blender berfungsi mencampur air dan parutan. Campuran tersebut akan mengalir memasuki screw conveyor dan diperas. Dibagian ujung screw conveyor terdapatdua saluran pertama untuk aliran santan dan saluran yang lainuntuk pembuangan ampas yang menuju pembuangan ampas.Sebagai hasil akhir dari perancangan ini adalah desain mesin pemeras kelapa semi otomatis dengan dimensi dari mesin pemeras 1900600600 laju kapasitas 376 kgjam dan estimasi harga pembuatan sebesar Rp 7.067.000-


ABSTRACT

Nowdays the activity of extracting coconut is done by conventional way and just for insignificant scale. This final project design of coconut extracting machine is intendeted to producing coconut milk raw material for coconut oil in massive scale for extracting coconut enterprise. The initial design is used to get optimal of coconut extracting machine whereas calculations anlaysis were done to get dimensions and materials of machine elements that complying standart. Coconut scraps enter into blender section as well as the water. Function of blender is to mix coconut scraps and water. The mixture will be extracted by screw conveyor.In the end of screw conveyor there are two channel. First channel is for coconut milk second channel is for waste. Sebagai hasil akhir dari perancangan ini adalah desain mesin pemeras kelapa semi otomatis dengan dimensi dari mesin pemeras 1900600600 laju kapasitas 376 kgjam dan estimasi harga pembuatan sebesar Rp 7.067.000-



Keywordspemeras; santan; rancang
 
Subject:  Model Permesinan
Contributor
  1. Prof. Dr. Ing. I MADE LONDEN BATAN, M.Eng.
Date Create: 08/01/2010
Type: Text
Format: Pdf
Language: Indonesian
Identifier: ITS-Undergraduate-3100009036040
Collection ID: 3100009036040
Call Number: RSM 621.815 Gir p


Source
Undergraduate Theses, Mechanical Engineering,RSM 621.815 Gir p ,2009

Coverage
ITS Community Only

Rights
Copyright @2009 by ITS Library. This publication is protected by copyright and per obtained from the ITS Library prior to any prohibited reproduction, storage in a re transmission in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying, reco For information regarding permission(s), write to ITS Library




[ Download - Open Access ]

  1.  ITS-Undergraduate-7212-2103100080-Abstract.pdf - 17 KB
  2.  ITS-Undergraduate-7212-2103100080-Kesimpulan.pdf - 147 KB




 Similar Document...




! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

POLLING

Bagaimana pendapat Anda tentang layanan repository kami ?

Bagus Sekali
Baik
Biasa
Jelek
Mengecewakan





You are connected from 18.209.104.7
using CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)



Copyright © ITS Library 2006 - 2019 - All rights reserved.
Dublin Core Metadata Initiative and OpenArchives Compatible
Developed by Hassan