Evaporator banyak digunakan pada industri-industri kimia khususnya pada industri obat-obatan dan bahan makanan. Falling film evaporator digunakan untuk memekatkan fluidafluida yang sensitif terhadap panas. Salah satu cara untuk meningkatkan kemampuan falling film evaporator adalah dengan penghembusan udara yang bertujuan untuk menurunkan tekanan uap air, sehingga akan terjadi penurunan titik didih larutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh laju alir umpan terhadap koefisien perpindahan panas, pengaruh konsentrasi terhadap koefisien perpindahan panas, dan pengaruh laju alir udara terhadap penurunan titik didih larutan. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kolom tegak sepanjang 2 meter dengan diameter dalam 28 mm dan diameter luar 34 mm. Larutan nira dengan berbagai konsentrasi, didistribusikan melalui distributor over flow weir membasahi sepanjang kolom, kemudian kontak dengan udara panas searah di dalam kolom, variabel yang dilakukan didalam penelitian ini, antara lain laju alir liquid 20 l/jam sampai 160 l/jam, laju alir gas 0, 1, 2 ,4, dan 6 m3/j, dan konsentrasi larutan umpan sebesar 1 % sampai 2 %. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa Laju alir umpan semakin besar membuat aliran semakin turbulen dan koefisien perpindahan panas juga semakin besar. Semakin pekat konsentrasi larutan umpan semakin kecil koefisien perpindahan panas. Laju alir udara tidak berpengaruh signifikan terhadap koefisien perpindahan panas, berpengaruh untuk menurunkan titik didih larutan.


Alt. Description

Evaporator is used mostly by chemical industries, especially by food and medicine industries for thickening fluids which are sensitive to heat. One of the ways to improve falling film evaporator is by blowing air to decrease. Vapor pressure, so that boiling point of the solution will decrease. The research aims at knowing the influence of feed flow on heat transfer coefficient, the influence of concentration on heat transfer coefficient as well as the influence of air flow acceleration on lowering solution boiling point. In this research, 2 meter long upright column having inner diameter of 28 mm and outer diameter 34 mm was used, after that Nira solution having different concentration was distributed through over flow weir distribution, wetting the whole column and then it was contacted with hot air from opposite direction in the column. The variables used in this research are liquid flow acceleration of 20 l/hour, gas flow acceleration of 0, 1, 2, 4 and 6m3/hour and bait solution concentration of 1% up to 2%. Big acceleration of liquid bait flow liquid will make the flow more turbulent and heat transfer coefficient bigger. Result of which is obtained indicate that ever greaterly of rate of flow of liquida hence is ever greater of coefficient transfer of heat, on the contrary condensed progressively condensation concentration bait smaller coefficient transfer of heat. While air rate of flow have an effect on big in degrading dot boiled.

1.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-PERPINDAHAN PANAS DAN MASSA PADA FALLING FILM EVAPORATOR UNTUK SISTEM NIRA DENGAN UDARA.pdf - 37 KB 
2.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-HEAT AND MASS TRANSFER OF FALLING FILM EVAPORATOR FOR NIRA SOLUTION WITH AIR SYSTEM.pdf - 36 KB 
3.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Approval_Sheet.pdf - 17 KB 
4.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Abstract_id.pdf - 27 KB 
5.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Abstract_en.pdf - 27 KB 
6.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Preface.pdf - 24 KB 
7.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Table_of_Content.pdf - 9 KB 
8.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Illustrations.pdf - 13 KB 
9.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Notations.pdf - 38 KB 
10.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Chapter1.pdf - 39 KB 
11.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Conclusion.pdf - 29 KB 
12.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Bibliography.pdf - 22 KB 
13.  ITS-Undergraduate-9483-2303109028-Biography.pdf - 77 KB 

• STUDI EKSPERIMENTAL UNJUK KERJA PENUKAR PANAS HELIX SEPULUH DERAJAT DENGAN ALIRAN BERLAWANAN
• STUDI EKSPERIMENTAL PENGARUH FIN PITCH DAN PEMBEBANAN PANAS TERHADAP KARAKTERISTIK PERPINDAHAN PANAS DAN UNJUK KERJA PADA WAVY-FINNED TUBE STAGGERED COMPACT HEAT EXCHANGER
• STUDI EKSPERIMENTAL KOMPARASI UNJUK KERJA ALAT PENUKAR PANAS HELIX 10° TIPE STANDAR DAN TIPE OVERLAP (ALIRAN FLUIDA BERLAWANAN)
• STUDI EKSPERIMENTAL PERBANDINGAN UNJUK KERJA PENUKAR PANAS RODBAFFLE DENGAN Φ 450, Φ 600, DAN Φ 900
• STUDI EKSPERIMENTAL UNJUK KERJA ALAT PENUKAR PANAS RODBAFFLE DENGAN KENAIKAN BEDA SUDUT 45º ANTARA SUSUNAN ROD YANG SATU DENGAN SUSUNAN ROD BERIKUTNYA
• STUDI NUMERIK PENGARUH FIN PITCH DAN KECEPATAN TERHADAP KARAKTERISTIK ALIRAN DAN PERPINDAHAN PANAS PADA WAVY FIN DAN TUBE HEAT EXCHANGER
• Thermodinamika teknik kimia : Peranan dalam desain dan operasi pabrik kimia, keselamatan dan lingkungan
• ANALISIS PERENCANAAN DIMENSI HEAT EXCHANGER BERBENTUK FIN PADA SEPEDA MOTOR DENGAN PENDEKATAN METODE ELEMEN HINGGA
• OPTIMASI JARINGAN PENUKAR PANAS PADA UNIT AMONIAK PABRIK PUPUK
• PROPERTI THERMODINAMIKA (TEKANAN UAP) DARI BLENDING ALKOHOL – GASOLINE